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jueves, 27 de diciembre de 2007

UNA PROFESION CURIOSA... SEXADOR DE POLLOS

UN EXPERTO PUEDE SEXAR HASTA MIL POLLOS POR HORA


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Sin duda se trata de un trabajo raro, el trabajo mas raro del mundo, o por lo menos la profesion mas curiosa del mundo... Todos lo hemos escuchado alguna vez, pero quiza no sepas que en realidad existe... y es un oficio muy demandado.

En verdad la palabra sexador no seria correcta en español, se trata de una traducción literal del vocablo inglés sexer. Pero a fin de cuentas, al escucharlo todos sabemos de que se trata... Y es que la necesidad de estos especialistas se debe a que, debido a la anatomia de los pollos, resulta muy difícil distinguir las aves machos de las hembras cuando nacen.

Pero en la avicultura moderna es necesario saber su sexo para destinarlos a reproductoras, aves de carne, ponedoras, etc.

Y es aqui donde entran en juego los sexadores de pollos... Ahí es donde interviene el sexador, que sabe apreciar diferencias imperceptibles para el ojo no acostumbrado. Este oficio no precisa más instrumental que una buena lámpara y una mascarilla para no tragar el plumón de las aves. Un trabajo curioso, ciertamente.

Se tarda aproximadamente cuatro segundos en averiguar el sexo de un ave. Con mucho cuidado se analiza su recto, y se determina el sexo mediante la observación de las diferencias sutiles de musculatura entre machos y hembras, ya que su aparato genital no es fácilmente visible. Es una operación indolora, pero que requiere un manejo habilidoso del animal.

Los sexadores experimentados pueden clasificar más de mil aves de corral por hora, con una tasa de error inferior al 1%. Estos profesionales ponen su orgullo en su reducido número de errores y su velocidad.

Como datos curiosos, podriamos añadir que sólo existe una escuela permanente para formar sexadores de aves, y se encuentra en la ciudad de Nagoya, Japón. Eso si, se imparten cursos temporales en todo el mundo.

Precisamente en Japón, que es donde se inventó este oficio, en los años veinte, existen incluso competiciones de habilidad en el sexaje de pollos. Y es que los profesionales asiaticos son considerados los mejores del mundo a la hora de sexar pollos...

Lo cierto es que, si hicieramos una lista de las profesiones mas curiosas del mundo, o las profesiones mas raras del mundo, esta seria una de las que se llevarian los primeros puestos, sin duda.

Espero que te haya gustado la informacion, y ya sabes, si quieres aprender a sexar pollos... Japon es tu destino! Y a quien te pregunte... no le digas ni pio!!! Gracias por tu visita... y por tu solidaridad Sonrisa

Fuente: 20minutos.es

Tags: curioso, curiosidades, trabajo, profesion, pollo, sexador

Comentarios

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  • Autor: Invitado
  • Fecha: miércoles, 06 de febrero de 2008
  • Hora:17:55
En realidad sexar pollos es mucho mas facil que mirarles el culo. Simplemente se abre el ala y se observan las plumas del borde. Si son todas iguales es macho, si no, es hembra. Todo lo demas son mitos de gente que mira demasiados culos xD

  • Autor: Invitado
  • Fecha: sábado, 23 de febrero de 2008
  • Hora:2:25
hola mi nombre es luis soberon y soy sexador tengo 17 años de serlo trabajo para buena ventura grupo pecuario (biomaster)existen varios tipos de sexado por cloaca por ala por color no seas burro ok suerte

  • Autor: Invitado
  • Fecha: martes, 03 de junio de 2008
  • Hora:23:18
soy sexador de pavos y la unica forma que ay de sexarlos es por cloaca trabajo para procavi( grupo fuertes) la incuvadora mas grande de españa de pavos

  • Autor: zen
  • Fecha: miércoles, 30 de julio de 2008
  • Hora:21:35
http://www.granjasdeesclavos.com/ videos/pollos/sex ado-y-muerte-de-los-pollos-macho

Contra el especismo, veganismo.
http://es.wikipedia.org/wiki/ Veganismo

  • Autor: Invitado
  • Fecha: miércoles, 19 de noviembre de 2008
  • Hora:19:42
Hola
Soy estudiante de periodismo y neceisto hacer una entrevista a alguien con un empleo curioso, y esto de sexador de pollor, me parecio.Porfavor si alguien conoce a uno, u otro empleo se puede poner en contacto: sencilla.inspiracion@gmail.com

  • Autor: Invitado
  • Fecha: miércoles, 18 de febrero de 2009
  • Hora:21:25
hola a todos soy jose de pontevedra y quiero deciros que estuve trabajando durante veinte años en una sala de incubacion , donde aprendi a sexar pollitos de un dia por la pluma mi record fueron 950 aves hora margen error uno y medio por 100

  • Autor: victorhpi
  • Fecha: domingo, 22 de febrero de 2009
  • Hora:11:33
Hola Jose! Pues me gustaria contactar contigo (o con alguien que haya trabajado de sexador de pollos) si lo deseas. Mi mail es blogvictor@telefonica.net y si me escribes pues charlamos, vale? Un saludo!

  • Autor: Invitado
  • Fecha: sábado, 06 de junio de 2009
  • Hora:1:26
me llamo angel,vivo en ourense,soy de los pocos occidentales ke aprendi sexar por cloaca,fui en el año 1998 sub-campeon de europa,mi recor fue de sexar 1200 pollos hora con un error de sexage del 2%,y sexar por ala llegue a sexar 3000 pollos a la hora.

  • Autor: Invitado
  • Fecha: sábado, 06 de junio de 2009
  • Hora:1:31
Ademas estube sexado en las mejores salas de incubacion de francia,italia,y aki en españa recorri casi toda cataluña donde es la cuna de la avicultura en españa,y aki en galicia estube desde el año 95-hasta el 2002 trabajando de este oficio tan especial.

  • Autor: Invitado
  • Fecha: sábado, 06 de junio de 2009
  • Hora:1:34
Si sabeis de alguna empresa que estubiera interesado en mis servicios no dudeis en comunicarlo,mi correo es angelchaira@hotmail.com.
Por cierto siempre estube trabajando con japoneses y coreanos,un saludo.

  • Autor: Invitado
  • Fecha: domingo, 19 de julio de 2009
  • Hora:10:35
Soy sexador de polluelos por el método Masui,desde 1963 Diplomado`por la Escuela Industrial de Bcn,Prof. Takahashi. Velocidad de trabajo medio de 12 horas seguidas 1200 p/h.error max.<1% De 300 alumnos del único curso salimos 4 profnls.magi@retoc.cat

  • Autor: Invitado
  • Fecha: domingo, 13 de septiembre de 2009
  • Hora:12:41
Horrible el maltrato animal.
desquiciado

  • Autor: oses
  • Fecha: viernes, 27 de noviembre de 2009
  • Hora:0:55
Hola, mi pregunta es ¿cómo podría aprender a sexar pollitos?...¿el método del ala se sua para cualquier raza o es para alguna en lo especifico?....

saludos...

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